L’indirizzo sviluppa competenze specifiche nel comparto delle imprese del settore turistico e competenze generali nel campo dei macrofenomeni economici nazionali ed aziendali. Particolare attenzione è rivolta alla formazione plurilinguistica.

Lo studente sarà in grado di:

• Riconoscere e interpretare: – le tendenze dei mercati locali, nazionali, globali anche per coglierne le ripercussioni nel contesto turistico, – i macrofenomeni socio-economici globali in termini generali e specifici dell’impresa turistica, – i cambiamenti dei sistemi economici nella dimensione diacronica attraverso il confronto tra epoche e nella dimensione sincronica attraverso il confronto tra aree geografiche e culturali diverse
• Individuare e accedere alla normativa pubblicistica, civilistica, fiscale con particolare riferimento a quella del settore turistico
• Interpretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi di gestione e flussi informativi
• Riconoscere le peculiarità  organizzative delle imprese turistiche e contribuire a cercare soluzioni funzionali alle diverse tipologie
• Gestire il sistema delle rilevazioni aziendali con l’ausilio di programmi di contabilità  integrata specifici per le aziende del settore turistico
• Analizzare l’immagine del territorio sia per riconoscere la specificità  del suo patrimonio culturale sia per individuare strategie di sviluppo del turismo integrato e sostenibile
• Contribuire a realizzare piani di marketing con riferimento a specifiche tipologie di imprese o prodotti turistici
• Progettare, documentare e presentare servizi o prodotti turistici
• Individuare le caratteristiche del mercato del lavoro e collaborare alla gestione del personale dell’impresa turistica
• Utilizzare il sistema delle comunicazioni e delle relazioni delle imprese turistiche